Mykobiotyki, grzyby i zdrowie – co wiemy?

barbroforsberg-fungus-1194380_1920

Mykobiotyki to jeden z najgorętszych tematów w suplementacji. Ale co tak naprawdę wiemy z badań? W rozmowie z prof. Karoliną Jakubczyk przyglądamy się grzybom funkcjonalnym od strony naukowej: mechanizmom działania, jakości dostępnych preparatów i temu, jak nie dać się zwieść pięknej etykiecie. Rozmawiamy też o połączeniu probiotyków z ekstraktami grzybowymi – czy to ma sens i dla kogo?